Idiazabal Essence
In
Encargo Fotografía Editorial y Reportaje con Ricardo Remiro, ganador entre otros premios de la medalla de oro en el World Cheese Award, celebrado en Londres, la medalla de plata en el Käsiade 2007, celebrado en el Tirol austríaco o
Medalla de Oro en el Campeonato de los Mejores Quesos de España, entre otros muchos premios.
Rermiro es pastor de ovejas latxas y productor de Quesos Idiazabal en la Sierra de Urbasa en Navarra, donde continúa con la tradición familiar de sus padres en la elaboración de quesos Idiazabal.
